frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Glasnudeln, Morcheln, Shiitake Pilzen und einer Zutat nach Wahl
4,20 €
Ha Cao (5 Stück)
gedämpfte Teigtaschen mit einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Nem Sa Gon Sommerrollen (2 Stück)
gefüllt mit Reisnudeln, Eisbergsalat, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
4,20 €
Ga Sa Te (2 Stück)
Hühnchen-Satespieße mit Erdnusssauce
4,50 €
Banh Bao
gedämpfte Hefeknödel gefüllt mit Glasnudeln, Shiitake Pilzen, Ei und einer Zutat nach Wahl
4,50 €
Xoi Khuc
Klebreiskugeln mit Schweinehackfleisch, Mungobohnen und Röstzwiebeln
4,50 €
Suppen
Sup Mien
Glasnudeln mit Hühnerbrühe, Champignons, Zwiebeln, Koriander und einer Beilage nach Wahl
4,20 €
Sup Ca (pikant)
Hühnerbrühe mit Lachs, Tomate, Zitronensaft, Zwiebeln, Zitronengras und Dill
4,20 €
My Sui Cao
Hühnerbrühe mit Hackfleisch, Garnelen, Nudeln und Frühlingszwiebeln
4,50 €
Miso Suppe
Misobrühe mit Lauch, Seetangblättern und Lachs
4,20 €
Salate
Goi Xoai
grüner Mangosalat mit Gurke, Sojasprossen, Karotten, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
7,50 €
Goi Du Du
Papayasalat mit hausgemachtem Dressing, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
8,50 €
Goi Rong Bien
Seetangsalat mit weißen Morcheln und Sesam
7,50 €
Kim Chi Salat (scharf)
eingelegter Chinakohl mit Lauchzwiebeln in gewürzter Sauce
5,50 €
Goi Mien
Glasnudeln mit frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
7,50 €
Goi Bo
gegrilltes, mariniertes Rindfleisch auf buntem Pflücksalat mit Zitronengras, Koriander, Chili, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing
7,50 €
Obstsalat Mix
mit Papayastreifen, Mangostreifen, Sojasprossen, Karotten, Gurken, Paprika, Koriander, frischen vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen in Fischsauce
9,50 €
Viet Bowls
Alle Bowls werden mit einer Sauce nach Wahl zubereitet.
Tofu Bowl
mit gebratenem Tofu, Karotten, Paprika, Gurken, Mais, Salat-Mix, Edamame und gekochtem Reis
11,90 €
Chicken Bowl
mit gegrilltem Hühnerfleisch, Karotten, Paprika, Gurken, Mais, Salat-Mix, Edamame und gekochtem Reis
11,90 €
Beef Bowl
mit gegrilltem Rinderfilet, Karotten, Paprika, Gurken, Mais, Salat-Mix, Edamame und gekochtem Reis
12,90 €
Shrimp Bowl
mit gegrillten, marinierten Garnelenspießen, Karotten, Paprika, Gurken, Mais, Sala-Mix, Edamame und gekochtem Reis
13,90 €
Salmon Bowl
mit gegrilltem Lachs, Avocado, Dill, Karotten, Paprika, Mais, Gurken, Salat-Mix, Edamame und gekochtem Reis
13,90 €
Tuna Bowl
mit gegrilltem Thunfisch, Avocado, Dill, Karotten, Paprika, Mais, Gurken, Salat-Mix, Edamame und gekochtem Reis
14,90 €
Sake Bowl
mit gewürzten, rohen Lachswürfeln, Salat-Mix, Rettich, Seetang, Avocado, Gurken, Kimchi und Sushireis, dazu Sesamsauce und Unagi-Sauce
13,90 €
Thekka Bowl
mit gewürzten, rohen Thunfischwürfeln, Salat Mix, Rettich, Seetang, Avokado, Gurke, Kimchi und Sushireis dazu Sesamsauce und Unagi-Sauce
14,90 €
Ebi Tempura Bowl
mit 4 panierten Garnelen, Salat-Mix, Rettich, Seetang, Avokado, Gurken, Kimchi und Sushireis, dazu Sesamsauce und Unagi-Sauce
13,90 €
Vegan Bowl
mit gegrilltem Veganfleisch , Karotten, Paprika, Gurken, Mais, Salat-Mix, Edamame und gekochtem Reis
12,90 €
Hauptgerichte
Bun Nem
2 Frühlingsrollen mit Reisnudeln, gemischten Salat, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
11,90 €
Bun Nam Bo
warme Reisnudeln auf frischem Salat mit Perilla, Zitronengras, Sojakeimlingen, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
11,90 €
Bun Ga Sa Ot
Reisnudeln auf frischem Salat mit Zitronengras, angebratenem Hühnerfleisch, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
12,90 €
Bun Dau Sa Ot
Reisnudeln auf frischem Salat mit Zitronengras, angebratenem Tofu, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
11,90 €
Pho Suppe
hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Ingwer, frischem Koriander, Frühlingszwiebeln und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Bo Luc Lac
gebratenes Rindfleisch mit Tomate, Gurke, Zwiebel, Chilli, Zitronengras und Knoblauch, dazu Duftreis
14,90 €
Bo Sot Tieu Den
gegrilltes Rindfleisch mit Paprika, Champignons, grünen Zwiebeln, schwarzem Pfeffer und Rotwein, dazu Duftreis
14,90 €
Bo Sa Ot (scharf)
gebratenes Rindfleisch mit gemischtem Gemüse, Zitronengras und Chili, dazu Duftreis
14,90 €
Bo Xao Mang Tay
gebratenes Rindfleisch mit hausgemachter Sauce, Spargel, Zwiebeln, Pilzen und Karotten, dazu Duftreis
14,90 €
Ga Sa Ot (scharf)
gebratene Hähnchenbrust mit gemischtem Gemüse, Zitronengras und Chili, dazu Duftreis
13,90 €
Ga Nuong La Chanh
gegrillte marinierte Hähnchenbrust mit frischen Zitronenblättern auf buntem Gemüse, dazu Duftreis
13,90 €
Tom Sot Teriyaki
gebratene Garnelen mit gemischtem Gemüse und Teriyakisauce, dazu Duftreis
14,90 €
Tom Xao Hat Dieu (scharf)
gebratene Garnelen mit Cashewnüssen und buntem Gemüse, dazu Duftreis
14,90 €
Tom Xao Mang Tay
gebratene Garnelen mit Spargel, Zwiebeln, Pilzen, Karotten und hausgemachter Sauce, dazu Duftreis
14,90 €
Tom Xao Cay (scharf)
gebratene Garnelen mit buntem Gemüse und Chili, dazu Dufreis
14,90 €
Tofu Sot Ca Chua
Tofu in frischer Tomatensauce mit Frühlingszwiebeln und Koriander, dazu Duftreis
11,90 €
Tofu Xao Rau
gebratener Tofu mit buntem Gemüse, dazu Duftreis
11,90 €
Tofu Xao Sa Ot (scharf)
gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras und Chilli, dazu Duftreis
11,90 €
Ca Hoi Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit buntem Gemüse, Teriyakisauce, eingelegtem Ingwer und Sesam, dazu Duftreis
14,90 €
Vit Sa Ot (scharf)
mit knuspriger Ente, gemischtem Gemüse, Zitronengras und Chili, dazu Duftreis
14,90 €
Vit Peking
mit knuspriger Ente, Pak Choi, Pilzen, Paprika und Teriyakisauce, dazu Duftreis
14,90 €
Bao Bao Ente
knusprige Ente mit gebratenem Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Teriyaki-Sauce, Champignons, Paprika und Lauchzwiebeln, dazu Duftreis
16,90 €
Bun Bo La Lot
gegrilltes und in Blätter gewickeltes Rinderhackfleisch mit Reisnudeln, buntem Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
11,90 €
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Zwiebeln, Karotten, Koriander, Sojasprossen, hausgemachter Sauce und einer Zutat nach Wahl
11,90 €
Dui Ga Sot Teriyaki
gebratene Hähnchenkeule mit Zwiebeln, gemischtem Gemüse, Lauchzwiebeln, Teriyaki-Sauce, Sesam und Koriander, dazu Duftreis
14,90 €
Dui ga chien gion
knusprige Hähnchenkeule mit verschiedenem Gemüse und hausgemachter Sauce, dazu Duftreis
13,90 €
Dui ga sa ot (scharf)
gebratene Hähnchenkeule mit buntem Gemüse, Zitronengras und Chili, dazu Duftreis
13,90 €
Spezialgerichte
Garnelen Barbecue (4 Stück)
gegrillte, ungeschälte Black Tiger Garnelen mit Kopf und Schale, gemischtem Salat, Auberginen, Zucchini, Pilzen, Paprika und Barbecuesauce, dazu Duftreis
15,90 €
Vit Thien Nga
knusprige Ente mit Kaiserschoten, Kräuterseitlingen, Chinakohl, Soja-Balsamico-Dressing, Zucchini und Koriander, dazu Jasminreis
14,90 €
Teri Lachs
gegrillter Wildlachs mit Chinakohl, Teriyaki-Jus, Kräutersalat, Salsa Roja, hausgemachtes Soja-Balsamico-Seam-Dressing und Sakurasprossen, dazu Jasminreis
14,90 €
Currygerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Rotes Curry
mit gemischtem Gemüse, Zitronenblättern, Erdnüssen und rote Kokos-Currysauce, dazu Duftreis
11,90 €
Kokos Curry
Reisbandnudeln mit cremiger Kokos-Currysauce, gemischtem Gemüse, Erdnüssen und Sesam
11,90 €
Mango-Curry
mit gemischtem Gemüse, Erdnüssen, gelbe Masaman Kokos-Currysauce und Mangosauce, dazu Duftreis
11,90 €
Erdnuss-Curry
mit gemischtem Gemüse, Zitronenblättern, Erdnüssen, roter Kokos-Currysauc und Erdnusssauce, dazu Duftreis
11,90 €
Special Rolls (4 Stk. oder 8 Stk.)
Salmon New York
mit panierten Garnelen, Rucola, Mango und Schnittlauch, umwickelt mit flambiertem Lachs und Meistersauce
7,50 €
Duck Bejing
mit Ente, Frischkäse, Rucola, Gurken und Schnittlauch, umwickelt mit Mango und Mangosauce
6,50 €
Tuna Sidney
mit Krebsfleischimitat, Schnittlauch, Mayonnaise und Mango, umwickelt mit flambiertem Thunfisch und Cocktailsauce
7,50 €
TG for you
mit panierten Garnelen, Frischkäse, Tobiko und Schnittlauch, umwickelt mit Avocado und Cocktailsauce
6,50 €
Beef Tokyo
mit panierten Garnelen, Avocado, Mango und Frischkäse, umwickelt mit flambiertem Roastbeef und Cocktailsauce
7,50 €
Mango New Delhi
mit panierter Paprika und Lauchzwiebeln, umwickelt mit Mango, Mangosauce und Sesamsauce
6,50 €
Vegan Berlin
mit Rucola, Paprika, Mango und Spargel, umwickelt mit Avocado, Sesamsauce und Mangosauce
6,50 €
TG Friendship
mit panierter Avocado und Spargel, umwickelt mit Gurken und Sesamsauce
